Menù alla carta
Jinjà Parioli in zona Piazza Euclide è il tuo nuovo ristorante di fiducia a Roma. Oltre che con formula All You Can Eat, presso il nostro locale potrai gustare un ampio menu alla carta, con tanti piatti della tradizione gastronomica giapponese.
Menu ristorante
Da Jinjà Parioli troverai un’ampia scelta di piatti tradizionali giapponesi, dal sushi ai piatti caldi, dalla carne al pesce.
Siamo sempre attenti alle esigenze della nostra clientela, a cui desideriamo offrire soluzioni per ogni gusto: per questo presso il nostro ristorante garantiamo ogni giorno una variegata selezione di piatti idonei anche a soggetti celiaci e a chi ha intrapreso un'alimentazione vegetariana.
ANTIPASTI
Polpette di polpo con verza
Involtini vegetali
Involtini di pesce
Fagottini con patate e curry
Ravioli di carne, vapore o griglia
Ravioli di gamberi, vapore
Ravioli vegetali, vapore o griglia
Cocktail di salmone con maionese e 7 spezie
Tonno succo di arancia e limone, sale pepe, olio , barbaro di Finocchio
Insalata di polpo, cetriolo, alghe
Fagioli di soia
Alghe fresche giapponesi
Pane, wakame, pollo fritto, nduja
Pane, maiale sfilacciato, salsa teriyaki
ZUPPA
Zuppa di miso
Zuppa di pesce
Con tofu, bambù, funghi cinese, carote, pollo, uova e salsa soia,piccante
INSALATA
Insalata verde, sashimi di salmone, limone e salsa di frutta
Insalata di mango con gamberi, pinoli e rucola, zucchero
CHIRASHI
Riso bianco con salmone e sesamo
Riso bianco con tonno e sesamo
SPAGHETTI IN BRODO
Spaghetti in brodo con alghe, pancetta affumicata, mais, rucola, uova
Spaghetti di riso in brodo con l'erba cipollina e gambero fritto
TEPPANYAKI
Spaghetti di soia con verdura e piccante
Riso bianco con pollo impanato e salsa curry, piselli cipolla
Riso con salsa curry, ananas ,uovo, pinoli, anacardi, uvetta
Riso, uova, piselli, prosciutto
Riso con pollo, verdura, uovo, burro, sesamo e salsa teriyaki
Riso con frutti di mare, verdura, uovo, burro, sesamo e salsa teriyak
Riso nero con frutti di mare, verdura, uovo, mais, burro, sesamo e salsa teriyaki
Riso con uovo, sesamo, burro e salmone grigliata
Fettuccine di riso con pollo, uovo, cipolla, burro, germogli di soia, arachidi e burro
Spaghetti di riso con frutti di mare, verdura, uovo, burro e sesamo
Spaghetti di riso con pollo, uovo, verdura, burro e sesamo
Spaghetti di grano con frutti di mare, verdura, uovo, burro e sesamo
GRIGLIERIA
Spiedini di pollo con salsa teriyaki
Spiedini di gamberi speziati
Spiedini di salmone
Salmone grigliato con salsa teriyaki
Pollo grigliato con salsa teriyaki
Gamberoni grigliati speziati
Tonno scottato, sesamo
Salmone scottato, sesamo
AGEMONO
Gamberoni fritti in tempura
Tempura di mazzancolle e di verdure miste
Tempura vegetale mista
Mazzancolle impanate
Anelli di calamari impanati
Bocconcini di pollo impanati
CUCINA ASIATICA
Gamberi con cipolla, salsa curry e latte di cocco
Gamberi con limone e zucchero
Pollo con bambù, mandorle e salsa di
soia
Gamberi con salsa sriracha, limone e
zucchero
Pollo con salsa piccante, arachidi, cipolla e salsa di soia
Verdure miste saltate
HOSOMAKI 6PZ
Salmone
Tonno
Surimi di granchio
Gamberi e avocado
Branzino
Omelette
Cetrioli
Avocado
TEMAKI 1PZ
Salmone e avocado
Tonno e avocado
Cetriolo, mango, avocado
Salmone, tabasco, cipollotti
Tempura di gamberoni ed avocado
Gamberi, cetriolo e mango
GUNKANMAKI 2PZ
Riso, salmone alla fiamma,surimi, maionese,miso
Salmone piccante
Salmone, philadelphia, tobiko**
Salmone piccante
Uova di pesce volante**
Dentro: formaggio fresco,tartar di salmone piccante (maionese,erba cipollna,tobiko,tabasco).
Fuori: pasta fritta,salsa teriyaki,erba cipollina.
SASHIMI 4PZ
Fettine di salmone
Fettine di tonno
Fettine di branzino
Fettine miste
NIGIRI 2PZ
Salmone
Tonno
Gambero cotto
Branzino
Gamberi ross
Anguilla al forno
Omelette
Polpo
Nigiri salmone alla fiamma, con salsa di miso e latte concentrato, maionese
Surimi di granchio
Salmone e mango
Gambero cotto, mango
Polpette di riso, salmone
Riso nero, salmone alla fiamma e mayo piccante
Tonno alla fiamma e salsa tartufo nero
Riso nero, mezzo scottato, nduja, tartufo a scaglie
URAMAKI 4PZ
Dentro: salmone impanato e
avocado.
Fuori: tobiko**, salsa teriyaki e
mayo piccante.
Dentro: salmone, avocado,
Fuori: tobiko**.
Dentro: tonno, avocado.
Fuori: tobiko**.
Dentro: ebi tempura, avocado.
Fuori: tobiko**.
Dentro: salmone impanato,
Philadelphia.
Fuori: salsa teriyaki e sesamo.
Salmone, tobiko**, piccante,
maionese
Surimi, uovo, maionese,
avocado, cetriolo
Gambero cotto, avocado,
maionese, surimi, rapa gialla, uovo
Gambero cotto, avocado,
maionese, surimi, rapa gialla, uovo
Maki impanato con salmone
e salsa teriyaki
Dentro: tonno, avocado.
Fuori: tonno.
Dentro: salmone, avocado.
Fuori: salmone.
Dentro: California.
Fuori: sashimi misto.
Verdure miste
Dentro: riso nero con gambero fritto e Philadelphia.
Fuori: sesamo, salsa teriyaki.
Dentro: pollo impanato, mango.
Fuori: salsa mango e sesamo.
Dentro: salmone impanato, Philadelphia.
Fuori: sesamo, mayo piccante, salsa piccante.
Dentro: calamari impanati, avocado.
Fuori: salmone alla fiamma, lemon, sesamo, tobiko**.
Dentro: salmone cotto e avocado.
Fuori: salsa teriyaki e sesamo.
Dentro: salmone crudo e Philadelphia.
Fuori: tobiko** e lemon.
Fuori: sesamo e salsa di mango.delphia.
Fuori: sesamo e salsa di mango.
Dentro: salmone impanato e avocado.
Fuori: cipolla fritta, sesamo, salmone alla fiamma, mayo piccante.
Dentro: calamari impanati e mango.
Fuori: sesamo, cipolla fritta, mayo piccante.
riso nero con
dentro: avocado, cetrioli, asparagi fritti
fuori: granelli di pistacchio
Dentro: asparagi fritti e avocado.
Fuori: granelli di pistacchio, miso, latte concentrato e maionese.
Roll fritto con salmone, tartare di
salmone piccante, peperoncino fritto,
maionese, l'erba cipollina
BARCHE E PIATTI MISTI
6 nigiri, 4 sake avocado, 4 california
4 autumn, 4 philadelphia, 8 nigiri misto, 6 hosomaki
4 autumn, 6 sashimi, 5 nigiri
4 autumn, 4 philadelphia, 12 sashimi, 8 nigiri, 2 gunkan, 6 hosomaki
DOLCI
Pancake con marmellata di fagioli
Dolce di riso con thè verde o sesamo
Maki con nutella e banana
Involtini di banana fritta con nutella
BEVANDE
I piatti contrassegnati con:
- * sono preparati con ingredienti surgelati;
- quelli con ** contengono coloranti (E104, E110, E122, E129, E102, E124) e possono influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini. (es: tobiko, goma wakame, ecc);
- quelli con # sono sottoposti all’abbattimento a -22° conforme alle prescrizioni del reg. ce 853/2004 allegato III sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 3.
Le immagini sono puramente indicative. L’elenco dettagliato degli allergeni dei piatti serviti è consultabile dai clienti che ne facessero richiesta in conformità al Reg. UE 1169/2011. Bevi responsabilmente. I vini e le bevande possono contenere solfiti o anidride solforosa.
Persone aventi particolari allergie su alcuni ingredienti si prega di avvisarci in anticipo. Secondo la legge vigente dal 12 Dicembre 2014 (Allegato II del Regolamento (UE) 1169/2011)
BOX
BOX LIGHT PER 1 PERSONA
6 Nigiri (2 Salmone, 1 Tonno, 1 Gambero Cotto, 1 Orata, 1 Miso Salmone)
8 Uramaki (Sake Avocado, Philadelphia)
2 Gunmaki Misti (1 Flower Lover, 1 Miso Salmone, Gunkan)
6 Hosomaki (Salmone)
Tot: 22 px
BOX LIGHT PER 2 PERSONE
8 Nigiri (2 Salmone, 2 Tonno, 2 Gambero Cotto, 1 Orata, 1 Miso Salmone)
20 Uramaki (Autumn, Tempura Sake, California, Ebiten Black, Strawberry)
4 Gunmaki misti (2 Flower lovers, 1 Floweb Salmon, 1 Miso Salmon)
12 Hosomaki (Surimi e Salmone)
Tot: 44 pz
BOX LIGHT 4 PERSONE
16 Nigiri (4 Salmone, 4 Tonno, 2 Gamberi Cotto, 2 Orate, 2 Miso Salmone, 2 Surimi)
40 Roll Misti (2 Autumn, 2 Tempura Sake, 2 California, 2 Ebifen Black, 2 Trawberry)
8 Gunmaki Misti (2 Flower Lovers, 2 Flower Salmone, 2 Flower Tonno, 2 Miso Salmone)
18 Hosomaki (Surimi, Salmone, Cetrioli)
Tot: 82 pz
BOX PER 1 PERSONA
4 Nigiri (1 Salmone, 1 Tonno, 1 Gambero Cotto, 1 Orata)
4 Roll (Autumn)
2 Gunmaki Misti (1 Flower Lover, 1 Miso Salmone, Gunka)
6 Hosomaki (Salmone)
6 Sashimi Misti (3 Salmone, 3 Tonno)
Tot: 22 pz
BOX GOLDEN PER 2 PERSONE
6 Nigiri (2 Salmone, 1 Tonno, 1 Gambero Cotto, 1 Orata, 1 Miso Salmone)
16 Roll (Autumn, Tempura Sake, California, Ebiten Black)
2 Gunmaki Misti (1 Flower Lovers, 1 Miso Salmone)
6 Hosomaki (Salmone)
12 Sashimi Misti (6 Salmone, 4 Tonno, 3 Orate)
Tot: 42 pz
BOX GOLDEN PER 4 PERSONE
12 Nigiri (4 Salmone, 2 Tonno, 2 Gambero Cotto, 2 Orata, 2 Miso Salmone)
32 Roll misti (2 Autumn, 2 Tempura Sake, 2 California, 2 Ebiten Black)
4 Gunmaki Misti (2 Flower Lovers, 1 Miso Salmon, 1 Flower Salmon)
18 Hosomaki (Surimi, Salmone, Cetrioli)
16 Sashimi Misti (8 Salmone, 6 Tonno, 3 Orate, 1 Gambero Rosso)
Tot: 82pz
